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【第1篇】运营商营业厅承包合同
2023运营商营业厅承包甲方:_________
乙方:_________
为了充分调企业和职工的经营积极性;开创商业工作的新局面,经公司(甲方)与营业厅(乙方)双方协商,达成如下一致意见:
一、经营责任制形式
营业厅实行岗位责任制,营业厅对柜组,柜组对个
完成利润计划后按全额利润计算提取提成工资,提取率为_________%以上,超额部分提取率和提成率为_________%.
集体福利基金按提成工资50%计算提取。
税后利润除上交“三费”、劳保统筹基金和提取经理基金外,其余全部留营业厅作经营发展基金。
四、营业厅对公司实行四包
包利润定额数_________元。
包销售额_________元,费用水平_________%,资金周转_________天,差错损盈率_________%,经营品种_________种。
包社会主义经营方向、方针、政策,执行商品供应政策和物价政策。
包服务态度、服务质量、遵守劳动纪律、店容、店貌、安全卫生、文明经商。
五、营业厅权限
公司承认营业厅有如下自主权:
业务经营权:营业厅可自行采购本地批发部门无现货的商品。
内部分配权:营业厅职工工资实行20%浮动,提成工资与浮动工资相加后,由营业厅根据劳动分配的原则,采取评工计分、活动活值(基本分加补贴分、奖惩分)的办法进行分配。
民主管理权:营业厅成立民主管理小组,其成员由营业厅职工大会推选产生,营业厅内部一切重大决策由民主管理小组或职工代表大会讨论决定。
财务权:费用支出、财产添置、报损报溢,集体福利、经营发展基金等,按国家有关部门规定,由营业厅自行处理。
奖励处罚权:职工有特殊贡献或严重违纪违法现象,营业厅有权奖励或处罚(降级、辞退和开除处分应报上级批准。
六、营业厅与主管公司的关系
营业厅实行承包,原隶属关系不变必须服从主管公司的领导、管理和检查,坚持社会主义四项基本原则,坚持计划经济与市场调节相结合,积极参加上级组织安排的各项活动。
七、执行期限
本承包书于_________年_________月_________日起生效,定期_________年,双方均应严格履行。承包期内遇特殊情况由双方协商处理,任何一方不得擅自终止。
本承包书一式二份,公司、营业厅各一份,经双方签定盖章后生效。
甲方(盖章):_________ 乙方(盖章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
【第2篇】营业厅承包合同范本
为了加快经济体制改革步伐,充分调企业和职工的经营积极性;开创商业工作的新局面,经公司(甲方)与营业厅(乙方)双方协商,达成如下一致意见:
一、经营责任制形式
营业厅实行岗位责任制,营业厅对柜组,柜组对个人实行层层承包。
二、经营承包原则
国家所有、集体经营、资金付费、独立核算、自负盈亏。
三、公司对营业厅核定
1.营业厅承包全年利润_________元;若完成承包定数80%-100%以内(含80%)只发职工基本工资,不提成工资,完成承包定额80%以下按比例扣发职工基本工资(如完成承包定额79%将扣10%的基本工资)最多扣基本工资20%.
2.营业厅按八级超额累进税率交纳所得税,税后利润按规定上交防费、城市维护费和资金占用费。
3.按比例上交劳保统筹基金。
4.完成利润计划后按全额利润计算提取提成工资,提取率为_________%以上,超额部分提取率和提成率为_________%.
5.集体福利基金按提成工资50%计算提取。
6.税后利润除上交“三费”、劳保统筹基金和提取经理基金外,其余全部留营业厅作经营发展基金。
四、营业厅对公司实行四包
1.包利润定额数_________元。
2.包销售额_________元,费用水平_________%,资金周转_________天,差错损盈率_________%,经营品种_________种。
3.包社会主义经营方向、方针、政策,执行商品供应政策和物价政策。
4.包服务态度、服务质量、遵守劳动纪律、店容、店貌、安全卫生、文明经商。
五、营业厅权限
公司承认营业厅有如下自主权:
1.业务经营权:营业厅可自行采购本地批发部门无现货的商品。
2.内部分配权:营业厅职工工资实行20%浮动,提成工资与浮动工资相加后,由营业厅根据劳动分配的原则,采取评工计分、活动活值(基本分加补贴分、奖惩分)的办法进行分配。
3.民主管理权:营业厅成立民主管理小组,其成员由营业厅职工大会选举产生,营业厅内部一切重大决策由民主管理小组或职工代表大会讨论决定。
4.财务权:费用支出、财产添置、报损报溢,集体福利、经营发展基金等,按国家有关部门规定,由营业厅自行处理。
5.奖励处罚权:职工有特殊贡献或严重违纪违法现象,营业厅有权奖励或处罚(降级、辞退和开除处分应报上级批准。
六、营业厅与主管公司的关系
营业厅实行承包,原隶属关系不变必须服从主管公司的领导、管理和检查,坚持社会主义四项基本原则,坚持计划经济与市场调节相结合,积极参加上级组织安排的各项活动。
七、执行期限
1.本承包书于________年____月____日起生效,定期________年,双方均应严格履行。承包期内遇特殊情况由双方协商处理,任何一方不得擅自终止。
2.本承包书一式二份,公司、营业厅各一份,经双方签定盖章后生效。
甲方(盖章)_________乙方(盖章)_________
法定代表人(签字)_________法定代表人(签字)_________
【第3篇】营业厅承包合同
为了加快经济体制改革步伐,充分调企业和职工的经营积极性;开创商业工作的新局面,经公司(甲方)与营业厅(乙方)双方协商,达成如下一致意见:
一、经营责任制形式
营业厅实行岗位责任制,营业厅对柜组,柜组对个人实行层层承包。
二、经营承包原则
国家所有、集体经营、资金付费、独立核算、自负盈亏。
三、公司对营业厅核定
1.营业厅承包全年利润_________元;若完成承包定数80%-100%以内(含80%)只发职工基本工资,不提成工资,完成承包定额80%以下按比例扣发职工基本工资(如完成承包定额79%将扣10%的基本工资)最多扣基本工资20%.
2.营业厅按八级超额累进税率交纳所得税,税后利润按规定上交防费、城市维护费和资金占用费。
3.按比例上交劳保统筹基金。
4.完成利润计划后按全额利润计算提取提成工资,提取率为_________%以上,超额部分提取率和提成率为_________%.
5.集体福利基金按提成工资50%计算提取。
6.税后利润除上交“三费”、劳保统筹基金和提取经理基金外,其余全部留营业厅作经营发展基金。
四、营业厅对公司实行四包
1.包利润定额数_________元。
2.包销售额_________元,费用水平_________%,资金周转_________天,差错损盈率_________%,经营品种_________种。
3.包社会主义经营方向、方针、政策,执行商品供应政策和物价政策。
4.包服务态度、服务质量、遵守劳动纪律、店容、店貌、安全卫生、文明经商。
五、营业厅权限
公司承认营业厅有如下自主权:
1.业务经营权:营业厅可自行采购本地批发部门无现货的商品。
2.内部分配权:营业厅职工工资实行20%浮动,提成工资与浮动工资相加后,由营业厅根据劳动分配的原则,采取评工计分、活动活值(基本分加补贴分、奖惩分)的办法进行分配。
3.民主管理权:营业厅成立民主管理小组,其成员由营业厅职工大会选举产生,营业厅内部一切重大决策由民主管理小组或职工代表大会讨论决定。
4.财务权:费用支出、财产添置、报损报溢,集体福利、经营发展基金等,按国家有关部门规定,由营业厅自行处理。
5.奖励处罚权:职工有特殊贡献或严重违纪违法现象,营业厅有权奖励或处罚(降级、辞退和开除处分应报上级批准。
六、营业厅与主管公司的关系
营业厅实行承包,原隶属关系不变必须服从主管公司的领导、管理和检查,坚持社会主义四项基本原则,坚持计划经济与市场调节相结合,积极参加上级组织安排的各项活动。
七、执行期限
1.本承包书于_________年_________月_________日起生效,定期_________年,双方均应严格履行。承包期内遇特殊情况由双方协商处理,任何一方不得擅自终止。
2.本承包书一式二份,公司、营业厅各一份,经双方签定盖章后生效。
甲方(盖章)_________ 乙方(盖章)_________
法定代表人(签字)_________ 法定代表人(签字)_________
【第4篇】营业厅承包合同范本一
为了加快经济体制改革步伐,充分调企业和职工的经营积极性开创商业工作的新局面,经公司(甲方)与营业厅(乙方)双方协商,达成如下一致意见:
一、经营责任制形式
营业厅实行岗位责任制,营业厅对柜组,柜组对个人实行层层承包。
二、经营承包原则
国家所有、集体经营、资金付费、独立核算、自负盈亏。
三、公司对营业厅核定
1.营业厅承包全年利润_________元若完成承包定数80%-100%以内(含80%)只发职工基本工资,不提成工资,完成承包定额80%以下按比例扣发职工基本工资(如完成承包定额79%将扣10%的基本工资)最多扣基本工资20%.
2.营业厅按八级超额累进税率交纳所得税,税后利润按规定上交防费、城市维护费和资金占用费。
3.按比例上交劳保统筹基金。
4.完成利润计划后按全额利润计算提取提成工资,提取率为_________%以上,超额部分提取率和提成率为_________%.
5.集体福利基金按提成工资50%计算提取。
6.税后利润除上交“三费”、劳保统筹基金和提取经理基金外,其余全部留营业厅作经营发展基金。
四、营业厅对公司实行四包
1.包利润定额数_________元。
2.包销售额_________元,费用水平_________%,资金周转_________天,差错损盈率_________%,经营品种_________种。
3.包社会主义经营方向、方针、政策,执行商品供应政策和物价政策。
4.包服务态度、服务质量、遵守劳动纪律、店容、店貌、安全卫生、文明经商。
五、营业厅权限
公司承认营业厅有如下自主权:
1.业务经营权:营业厅可自行采购本地批发部门无现货的商品。
2.内部分配权:营业厅职工工资实行20%浮动,提成工资与浮动工资相加后,由营业厅根据劳动分配的原则,采取评工计分、活动活值(基本分加补贴分、奖惩分)的办法进行分配。
3.民主管理权:营业厅成立民主管理小组,其成员由营业厅职工大会选举产生,营业厅内部一切重大决策由民主管理小组或职工代表大会讨论决定。
4.财务权:费用支出、财产添置、报损报溢,集体福利、经营发展基金等,按国家有关部门规定,由营业厅自行处理。
5.奖励处罚权:职工有特殊贡献或严重违纪违法现象,营业厅有权奖励或处罚(降级、辞退和开除处分应报上级批准。
六、营业厅与主管公司的关系
营业厅实行承包,原隶属关系不变必须服从主管公司的领导、管理和检查,坚持社会主义四项基本原则,坚持计划经济与市场调节相结合,积极参加上级组织安排的各项活动。
七、执行期限
1.本承包书于_________年_________月_________日起生效,定期_________年,双方均应严格履行。承包期内遇特殊情况由双方协商处理,任何一方不得擅自终止。
2.本承包书一式二份,公司、营业厅各一份,经双方签定盖章后生效。
甲方(盖章)_________ 乙方(盖章)_________
法定代表人(签字)_________ 法定代表人(签字)_________
【第5篇】营业厅工作承包合同
2023营业厅工作承包聘用方:(以下简称甲方)身份证号:
受聘方:(以下简称乙方)身份怔号:
甲方由于经营的需要,双方经过本着互信、自愿、平等、协商,达成一致甲方愿意将座落于市(县、区)路号酒店厨房、营业厅工作承包给乙方工作、管理。
一、合作意向:
1、合作期:从乙方进场计算起即_____年_____月_____日
至_____年_____月_____日。
2、用工方式:包厨、包营业部,由乙方派人,甲方监管的方式。
3、用工人数:暂定人,届时根据甲方及经营的需要,相应的增减,在保证酒店正常运作和足够技术力量的情况下,餐厅人事权利归乙方代表。
4、工薪总工资为人民币_____万元。
5、食宿待遇:1、包食宿几床上用品。
健康证、暂住证的办理。
节假日的补贴和其他福利,在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假事宜,节假日除春节(初一、初二、初三)三天外,其他节假日均不做加班或双薪处理。
二、合作事项
1、成本管理:
①燃料:成本%(暂定),水电:成本%菜金:成本%
②菜金成本超出多少个点,按超出的百分比在承包总工资中扣除,每降低多少个点,按同样的方式给予奖励(试业壹个月除外)。
③计算依据:免单、员工餐、管理餐包含在成本范围内。
现金卷、挂帐加入营业额核算成本。
2、人员管理:由于采用的是总厨承包制,原则上有总厨部所有人员的安排。
从管理角度考虑为保证技术力量,特别岗位(凉菜、炉头师傅、头二切配)必须经过店方式试菜认可,直到满意为止。
甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。
3、甲方认为个别师傅不合乎聘用标准,乙方无条件更换。
4、特别岗位师傅未经同意,不得随意更换,否则500/人给予扣除。
5、乙方保证在工作额定人数内,除去正常替班外,否则每少一人扣200元。
三、出品质量管理:
1、按标准食谱赔比加工。
若出现菜品口味过重(咸、淡)或其他顾客难以接受的口味造成退菜,由后厨负责买单,由此引起的打折或其他,后厨承担50%责任。
2、每个环节加工均仔细把关,避免成品菜肴出现异物(头发、虫、纤维绳、苍蝇、蟑螂)等,若由此造成的退菜,则由后厨买单。
由此引起的打折或其他,后厨承担50%责任。
(以上情况由楼面和厨师长共同确认后生效)
3、由于粗心对顾客特殊要求的菜品未按标准加工,因此造成的退菜的后厨买单。
由此引起的折扣或其他,后厨承担50%责任。
4、菜肴制作加工要迅速,若由于制作主观原因造成退菜,打折或其它,则由后厨负责买单并承担50%责任。
(此类情况视当时情况决定)
5、收市后的盘点及下单要做仔细,避免沽清菜过多。
特色招牌不允许沽清。
否则按200元给予处罚。
特殊情况除外。
安全管理:
1、要有良好的职业操守,严格按照食品卫生加工要求操作,避免食品中毒事件的发生,否则厨房最高负责3000元赔偿。
2、注意安全操作,避免人员安全事故的发生。
3、乙方人员在酒店外惹事,发生的纠纷与酒楼无关。
乙方人员因工负伤由甲方负责。
4、甲方提供良好的工作环境及安全环境。
5、创新管理:要有一定的研发创新能力。
完成店方要求的每月季节新菜推出,并得到市场的认可。
否则按完成的质与量给予一定的处罚或奖励。
6、营业部必须做好服务质量,统一管理甲方提出的要求给予充分的准备,及时做好营销方案和调查市场。
四、合同解除
1、欠发工资和资金三天以上视违约。
由此造成乙方工作人员不积极,由甲方负责,并可以解除合同。
2、双方未按协商的方案提前终止协议视为违约。
3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。
4、双方刻意刁难对方视为违约。
5、乙方由于各种原因要求退场需提前半个月以书面形式通知甲方。
6、合同期间,乙方多方面达不到甲方要求的标准或甲方多次提出仍无法改变,影响经营效果,造成无法再合作的情况下,甲方可无条件,随时解除合同,乙方将不获任何赔偿。
如如何一方违约都将赔偿对方元整。
在工作岗位上由执行总厨代理。
五、1、员工福利,本着互利的原则提高厨房员工积极性,每月的日结算一次。
按本店万元保本的情况下,超出保本营业额后按超出额的3%作为厨房奖金,支配由乙方负责。
(备注:菜品毛利率应控制在规定的毛利率之内,成本费用率应在约定的和范围之内,否则,以上福利不成立)
2、管理范围及费用:本着双赢的目的,甲方将酒店经营和运作由乙方控制,乙方有权了解酒店当天当月经营及成本状况,以便及时采取有效的经营方案及成本控制措施,乙方将以甲方酒店提取当月纯利润的6%作为管理费用,每月结算一次。
六、其他乙方人员应无条件遵守员工守则和管理制度。
七、未尽事宜,协商处理。
八、本合同一式两份、盖章、签字生效同时产生法律效力。
甲方:(法人代表签字、酒店印章)
乙方:(法人代表签字、私人印章)
_____年_____月_____日